商品学/陈文汉
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作者陈文汉
出版社机械工业出版社
ISBN9787111455097
出版时间2014-04
版次1
装帧平装
开本其他
纸张胶版纸
字数524千字
定价38.8元
货号SC:9787111455097
上书时间2024-10-31
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商品详情
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内容简介:
陈文汉编著的《商品学》全面反映商品学所涉及的近期新商品知识，内容包括商品学概论，商品质量、标准、检验、分类、包装、养护，并以服务商品、食品类商品、工业品商品、家电商品、汽车商品等人们常用的或正在普及的商品为例进行讲授。本教材内容丰富，选用大量案例，贴近现实生活和商品经营实践，实用性强；把服务商品纳入商品学的研究范围，极大地丰富了商品学的研究内容，适应现今市场经济发展的需要，符合中国经济转型的现实需要，具有一定的理论意义和实践意义。
《商品学》适合高等院校市场营销、国际经济与贸易、工商管理、商务英语、物流管理、园林园艺、农学、水产、食品工程等专业，也可供工商企业商品经营管理、市场营销的从业人员，以及普通消费者自学、培训之用。
目录:
前言
第一章 商品与商品学
第一节 商品的概念及构成
第二节 商品学的由来和发展
第三节 商品学的研究对象和内容
第四节 商品学的研究任务与研究方法
技能实训
综合练习
第二章 商品分类与编码
第一节 商品分类
第二节 商品目录和商品编码
第三节 商品条码
第四节 进出口商品归类
技能实训
综合练习
第三章 商品质量
第一节 商品质量概述
第二节 影响商品质量的因素
第三节 商品质量的基本要求
第四节 商品质量管理
技能实训
综合练习
第四章 商品标准与标准化
第一节 商品标准
第二节 商品标准的制定
第三节 标准化和商品标准化
技能实训
综合练习
第五章 商品质量监督与质量认证
第一节 商品质量监督
第二节 产品认证
第三节 质量体系认证及其他认证
技能实训
综合练习
第六章 商品检验
第一节 商品检验与鉴定
第二节 商品检验的程序和内容
第三节 商品抽样
第四节 商品检验的方法
第五节 商品品级
第六节 假冒伪劣商品的识别
技能实训
综合练习
第七章 商品包装
第一节 商品包装的概念和分类
第二节 商品包装材料与包装容器
第三节 商品包装设计与包装技术
第四节 商品包装的标准
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