茶史典
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作者林浩
出版社中国农业出版社
ISBN9787109306851
出版时间2023-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数252页
字数212千字
定价88元
货号SC:9787109306851
上书时间2024-10-31
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商品详情
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内容简介:
本书通过对宁波茶文化的形成，隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波茶史的概略介绍，以及现代宁波茶文化发展情况，把宁波茶史的发展历程进行了勾勒。其中对重要茶文化遗存，特别是越窑茶器、茶事文献、历史名茶、禅茶文化、历史贡茶、名家茶书、中外茶业技术交流等方面做了大量的收集与研究，广泛搜集众多与宁波茶事息息相关的中外历史文化资料，综合汇总，尽展眼底，史料丰富，论证严密，具有一定的参考价值，为广大读者查阅资料，寻找历史提供方便。
目录:
总序
绪论
第一章宁波茶文化的形成
第一节宁波产茶历史悠久
一、余姚六千年前已有茶文化遗存
二、东汉宁波已有茶具出现
三、陆羽《茶经》奠定余姚地位
第二节晋代宁波茶史略述
一、西晋杜育《舜赋》赞誉越窑茶碗
二、西晋宁波茶叶茶事已有文献记载
第二章隋唐五代宁波茶史略述
第一节宁波茶业至隋唐已经兴起
一、《茶经》记载唐代宁波已为国内产茶地之一
二、唐代宁波已有公认名茶
第二节隋唐五代宁波茶文化发展迅速
一、两本早于《茶经》问世的古籍
二、越窑茶具独领风骚
第三节唐时宁波茶禅文化已交融
一、国内高僧推动茶禅发展
二、唐代宁波已成为海上茶路启航地
三、唐时宁波成为茶禅东传门户
第三章宋元宁波茶史略述
第一节宋代宁波茶业发展迅猛
一、农业经济总体得到发展
二、茶业发展到新高度
第二节宋代宁波将茶禅文化发展至巅峰
一、重显禅师重整雪窦禅寺
二、虚堂师徒共同传播茶禅文化
三、宏智正觉创立默照禅
四、普济编撰禅宗史经典
五、荣西将宋茶东传日本
六、道元仿宋在日建立永平寺
七、高丽义通弘扬茶禅文化20年
八、高丽义天创立高丽天台宗
第四章明代宁波茶史略述
第一节宁波茶业抓住机遇转型发展
一、明代宁波贡茶停贡让百姓脱离苦海
二、明代宁波茶树栽培方式的创新
三、提高了茶园的管理技术
四、制茶方法的变革
第二节名家茶书在全国茶
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