酒店接待

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湖北武汉

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作者姜红，裘亦书，丁延芳主编

出版社上海教育出版社

ISBN9787572018879

出版时间2023-06

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数192页

字数264千字

定价45元

货号SC:9787572018879

上书时间2024-10-31

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商品描述: 内容简介:
《酒店接待》涵盖预订、入住、在店、退房和后台五大模块。根据世赛酒店接待项目技能标准，预订、入住、退房模块均包括一般客人接待和特殊客人接待两类任务；在店模块包括投诉处理、突发事件处理、旅游推荐、设施与服务问询处理四项任务；后台模块包括核算关键数据和电子信函写作两项任务。教材编写符合学生学习特点和教学规律，内容与酒店真实工作场景及竞赛内容密切相关。
目录:
模块一预订

任务1一般客人预订办理

任务2特殊客人预订办理

模块二入住

任务1一般客人入住办理

任务2特殊客人入住办理

模块三在店

任务1投诉处理

任务2突发事件处理

任务3旅游推荐

任务4设施与服务问询处理

模块四退房

任务1一般客人退房办理

任务2特殊客人退房办理

模块五后台

任务1核算关键数据

任务2电子信函写作

附录《酒店接待》职业能力结构

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