作者简介:
牧田善二
AGE牧田专科医院院长,糖尿病专科医生,医学博士。
1979年毕业于北海道大学医学系,在纽约洛克菲勒大学医学生物化学部等机构进修时对AGE进行了5年的研究。在此期间,成功研发测定血液中AGE的方法,并在《新英格兰医学杂志》《科学》《柳叶刀》等世界很好杂志以第一作者发表与AGE相关的论文。1996年就任北海道大学医学系讲师。2000年就任久米留大学医学系教授。2003年起,在东京银座开设AGE牧田专科医院,专门诊疗糖尿病相关的生活习惯病、肥胖症等,已诊治病患20多万人次。
著有《饮食术:风靡日本的科学饮食教科书》《饮食术2——实践圣典》《减糖瘦身菜》《权威医生教你不错减糖法:越吃越瘦的101道减糖料理》《糖尿病就得这么治》《被90%日本人所误解的控糖措施》《不想变老就请减AGE》《健康体检90%是错的》等多部作品。
主编推荐:
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内容简介:
世间充斥着大量皂白难分的信息:“只要这样做就可以瘦。”其中不乏对健康有害的不良信息。尽管如此,还有很多人蜂拥而上,跟风不止。这是因为很多人都有着瘦不下来的烦恼。由此可见,瘦身减肥是非常困难的事情。特别是在当今这个食品已成为工业制品的时代,绝大多数的食品是会令人们发胖的食物。现代人不是因为吃得多而发胖,而是因为吃了发胖的东西而发胖!令我们发胖的原因不是食物的量,也不是油腻的食物,而是我们摄取了以米饭、面包、面条为代表的糖类物质。
本书是医学博士牧田善二亲授的减肥(瘦身)教科书,是诊疗20万人后得到的、符合医学原理的正确瘦身法。在日本电视节目中播出后备受关注!本书一经出版,迅速登上亚马逊图书排行榜,立刻成为日本超级畅销系列图书。书中有7天最快瘦身套餐程序;无需运动,消除肚腩;不用挨饿+不用戒酒+防止反弹+美容功效等实用内容。
牧田善二先生饮食术系列图书销量在日本已经超过90万册!
目录:
序章 为什么总是减肥失败
医生回答您的“5个疑问”
依据错误的知识,即使减肥也没有效果
疑惑1到底为什么会胖?
疑惑2为什么瘦身这么难?
疑惑3为什么减肥会反弹?
疑惑4怎么做才能瘦下来呢?
疑惑5如何避免反弹?
第1章 优选限度提高控糖效果的7大原则
原则1糖类摄取量控制在每天60g,谁都能瘦
原则2压制阻碍减肥的三大敌人
原则3无须算热量,吃好就能瘦
原则4优选吃蔬菜,最后吃主食
原则5餐后立即稍加运动
原则6晚上不吃糖类
……
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