茶在中国 一部宗教与文化史
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作者(加)贝剑铭(James A.Benn)
出版社中国工人出版社
ISBN9787500872559
出版时间2019-12
版次1
装帧精装
开本32开
纸张胶版纸
页数262页
字数220千字
定价68元
货号SC:9787500872559
上书时间2024-10-29
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内容简介:
《茶在中国：一部宗教与文化史》以一件日常商品和大众饮品为切入点，探索了封建中国早期到其后大约1800年的时段里，传统中国宗教与文化变迁的概况。它追溯了饮茶从具有神话色彩的起源到19世纪的发展历程，探讨了宗教思想、机构和人物是如何影响茶的故事，也考察了茶带来的传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的变化。
目录:
第一章传统中国作为宗教与文化商品的茶
茶的基本含义/006
茶叶的种植、加工与消费/007
茶、酒及汤药/010
被赋予“养生”符号的茶/Oil
何为“宗教与文化商品”？/013
小结/019
第二章茶叶的早期历史：神话与现实
从“荼”到“茶”：唐以前对茶的称谓/022
《僮约》与最早的茶之用/025
早期文献中的茶/026
文化英雄神农氏与茶的起源/028
中古志怪小说中神秘的茶/031
茶与道教神仙/036
作为佛门饮品的茶/038
小结/040
第三章唐代的佛教与茶
《茶酒论》：茶与酒地位的争论/045
酒：历史、礼仪与酒令/046
作为奢侈品的茶/048
名酒及其社会效用/049
佛教与茶/049
作为非健康饮品的茶/051
醉酒的危险/052
酒、文化与消费/053
佛教的酒戒/055
敦煌写本对酒的态度/057
佛教、茶与物质文化/059
法门寺的皇家茶具/061
寺院茶文化与茶汤/066
茶百戏：如梦幻泡影的佛教观念/067
道教与茶：茶的生产力与创造力/068小结/070
第四章唐代茶诗
诗歌的新主题——诗咏茶/073
茶诗中的宗教及美学意义/075
长寿与成仙及茶的商品化/077
新的文化空间：寺院饮茶/080
茶与友谊，宴饮与送别/083
皎然诗歌中的茶与禅宗/085
卢仝《七碗茶诗》/089<
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