海错食单

正版新书新华官方库房直发可开电子发票

33.64 5.8折 58 全新

库存2件

湖北武汉

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者陈橙，刘娇，陆逸编译

出版社中央编译出版社

ISBN9787511737694

出版时间2020-01

版次1

装帧精装

开本32开

纸张胶版纸

页数216页

字数120千字

定价58元

货号SC:9787511737694

上书时间2024-10-27

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 内容简介:
舌尖上的海洋文化，最直接地体现了中国人对海洋的亲近与喜爱。该书搜集流传于坊间的海鲜食谱以及美食故事，通过英译，让英语读者不仅见识中国的美食文化，更从中感受中国人的生活哲学。
目录:
第一章

开拓，辽东的

第二章

传统，津门的奢华

第三章

绵延，齐鲁的奢华

第四章

本味，吴地的平和

第五章

内蕴，两浙的情致

第六章

醇美，八闽的调和

第七章

精细，南粤的丰盛

第八章

自然，琼涯的风情

第九章

荟萃，港澳的融合

第十章

渊源，台湾的情味

— 没有更多了 —