常州梨膏糖与小热昏
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作者严怀虎，刘廷新主编
出版社苏州大学出版社
ISBN9787567238282
出版时间2021-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数128页
字数101千字
定价36元
货号SC:9787567238282
上书时间2024-10-23
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商品详情
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内容简介:
《常州梨膏糖与小热昏》一书，对常州梨膏糖和小热昏的起源、发展、特色、保护与传承等都有详尽而精准的记载和描述。读过本书，我们不仅能对梨膏糖和小热昏有所了解，也能以小见大，从中感受常州地方文化的魅力。
目录:
上篇 常州梨膏糖
第一章 梨膏糖及其起源
第一节 梨膏糖简介
第二节 梨膏糖的起源
第二章 梨膏糖在常州的传人与发展
第一节 梨膏糖传入常州
第二节 梨膏糖在常州的发展
第三章 常州梨膏糖的制作材料
第一节 常州梨膏糖的主要制作材料
第二节 常州梨膏糖的选材要点
第四章 常州梨膏糖的制作
第一节 常州梨膏糖的制作流程
第二节 常州梨膏糖的制作工艺
第五章 常州梨膏糖的功效与适用人群
第一节 常州梨膏糖的功效与服用方法
第二节 常州梨膏糖的适用人群与禁忌
第六章 常州梨膏糖的销售方式
第一节 常州梨膏糖的网络销售
第二节 常州梨膏糖的现场销售
第七章 常州梨膏糖的经营商家
第一节 常州梨膏糖的师传商家
第二节 常州梨膏糖的家传商家
第八章 常州梨膏糖制作技艺的代表人物
下篇 常州小热昏
第九章 小热昏及其起源
第一节 小热昏简介
第二节 小热昏的起源
第三节 常州小热昏
第十章 常州小热昏的传人与传承
第一节 常州小热昏的传入
第二节 常州小热昏的传承
第十一章 常州小热昏的艺术形态
第一节 常州小热昏的表演程式
第二节 常州小热昏的唱腔音乐
第三节 常州小热昏的唱词与说唱语言
第四节 常州小热昏的伴奏乐器与伴奏音乐
第五节 常州小热昏的道具与服饰
第十二章 常州小热昏的遗存与现状
第一节 常州小热昏的遗存
第二节
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