餐桌的记忆 留住祖先餐桌的记忆 签赠本 16开厚册 两册合售
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九品
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作者赵荣光 主编
出版社云南人民出版社
出版时间2011-06
版次1
装帧平装
货号A2
上书时间2022-08-13
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
赵荣光 主编
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出版社
云南人民出版社
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出版时间
2011-06
-
版次
1
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ISBN
9787222080669
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定价
680.00元
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装帧
平装
- 【内容简介】
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这是一本以宣传美食文化、展示美食理论研究与创新成果、搭建餐饮美食行业资讯交流平台,加强政府与行业、企业之间的沟通、传播行业政策导向与行业资讯的学术理论图书。
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