餐厅服务知识1000问
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湖南益阳
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作者北京市烹饪服务研究会 、西城区饮食公司职工学校 编
出版社中国商业出版社
出版时间1988-07
版次1
印刷时间1991-11
印次4
装帧平装
开本32开
页数262页
货号4
上书时间2022-05-24
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