湘菜精品
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八五品
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作者许菊云 著
出版社湖南科学技术出版社
出版时间2006
印刷时间2006-03
印次1
货号20
上书时间2021-05-23
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
许菊云 著
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出版社
湖南科学技术出版社
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出版时间
2006
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ISBN
9787535745088
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定价
48.00元
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开本
26cm
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页数
182页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书汇集了湘菜佳品,并详细介绍了各种菜肴的制作方法、主料、配料、调料、特点、操作关键、营养成分、保健作用等。
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