神奇的葱姜健康法
￥ 10.2 6.8折 ￥ 15 九五品
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北京昌平
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作者陈尧菊
出版社世界图书出版公司
ISBN9787506278348
出版时间2006-01
版次 第1版
装帧平装
开本开
定价15元
上书时间2013-05-07
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基本信息
书名:神奇的葱姜健康法
原价： 15.00元
作者:陈尧菊
出版社： 世界图书出版公司
出版日期：2006年1月1日
ISBN：9787506278348
字数：
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版次： 第1版
装帧：
开本： 32开
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葱姜不仅仅是调味而已，在我们的日常生活中，其实是个宝！它们的神奇妙用，就等着你来寻找。本书荟萃了葱、姜的多种妙用，内容包括葱、姜在防病治病中的运用，葱、姜与美容养生以及日常生活中葱、姜的妙用等。
内容提要
暂无
目录
第一章 健康生活的调味品第一节 佳肴良药话葱姜配料佳品药用史话第二节 葱姜的家族史葱的\'大家族\'姜的备忘录第三节 探究葱姜的秘方葱的有效成分姜的探密第四节 葱姜的基本使用法吃或喝的方法葱姜的外用疗效选取适合自己的用法使用时的注意事项第二章 葱姜的妙吃妙喝第一节 轻轻松松呼吸畅防治感冒止咳高手如果你有气喘病葱姜与慢性支气管炎第二节 降低血脂精神爽沉默杀手--高血压高脂血症与冠心病获得更健康的心脏第三节 保护肠胃吃饭香腹痛腹泻恶心呕吐无须愁解除打嗝的烦恼出现厌食时给慢性胃炎患者的忠告消化道溃疡6-5辅疗第四节 调节血糖保口福认识糖尿病糖尿病的治疗原则葱姜与糖尿病做健康生活的主人第五节 清除垃圾保健康如何应付食物中毒小便不畅消除便秘真轻松有\'痔\'之士必读减轻水肿一身轻\'扫黄\'高手第六节 防治贫血益处多缺铁性贫血溶血性贫血如何防治贫血第七节 与快乐女人有约告别痛经烦恼闭经不可忽视白带异常急性乳腺炎快乐的\'准妈妈\'产后调养第八节 小天使的好朋友感冒宝宝腹泻流行性腮腺炎治小儿流涎的小窍门恼人的遗尿症巧驱体内蛔虫第三章 巧妙外用解君愁第一节 防治外伤有妙招软组织伤调治关节扭伤不可忽略隐伤小伤也须治篱二节 还你肌肤健康美巧治湿疹荨麻疹的治疗治癣妙法疥疮鸡眼冻疮咬螫伤第三节 舒解疼痛的\'高手\'头痛牙痛月匈背痛腰腿病第四节 明目、聪耳、痛鼻珍视灵魂之窗耳朵上的小妙招保持灵敏的嗅觉第五节 简易舒活筋骨法关节炎肩周炎骨折、骨质增生第四章 调出绚丽人生第一节 天然的\'护法师\'头发与健康担心出现白发时脱发无须愁第二节 让你芳香怡人轻松除口臭消除腋臭好轻松手足多汗症第三节 妙解中暑、晕车、醉酒解暑热抛开晕车烦恼妙解醉酒第四节 咽喉养护琐谈养护咽喉请爱护声带防治声嘶第六节 留住青春神韵衰老探密说说未老先衰青春永驻不是梦拥有甜美的睡眠养颜佳品——葱姜附录——人体穴位分布示意图
作者介绍
陈尧菊，毕业于西医科大学，现从事妇幼保健的工作，拥有丰富的保健知识和经验。
文摘
书摘姜的备忘录 姜属于姜科多年生宿根草本，原产于东南亚和中国，约有三千多年的种植历史，后被传入欧洲和美洲，被视为名贵的香料。姜的根状茎肉质肥厚扁平，横走并分枝，表面呈淡黄色，肉质呈黄色，气味芳香而辛辣，夏秋开花(一般在栽培时很少开花)。姜生性喜好温暖潮湿的环境，忌讳炎热和霜冻，因此立夏播种后，都要搭棚遮阴。立秋后，姜的生长迅速，秋后即可采挖，除去茎叶和须根，洗净即得。 其貌不扬的姜颇受世人青睐，常言道：“姜越老越辣”，比喻人越老越刚强，有老当益壮的喻意。姜何以如此受人珍爱原因很明确，因其用途广泛。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中说姜“可蔬，可和，可果，可药”。可蔬，是指嫩姜因质地脆嫩，辣味不烈，可腌制成滷菜食用，开胃生津；可和，意为姜可作烹饪菜肴的调味料，在制作馅和汤时，姜也是必不可少的香料，它能去除肉腥味，并有增香提味的作用；可果，表明姜还可以加工成各种小吃，如姜糖、蜜饯等，具有开胃健脾，消除口腔异味的作用；可药，则说明姜具有不菲的药用价值。 现代药理研究发现，姜的加工制作方法不同，其性能、功效和实际药用价值也各有特点。 生姜 为采挖而得的根状茎，能增进血液循环，促进发汗，刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，有利于提高消化功能；生姜还能止咳化痰和杀虫，可用于治疗风寒感冒、痢疾、驱虫等。生姜若能与其他中药搭配，可更好地发挥其解寒解表、和胃止吐及解毒的作用(如姜可解半夏、南星毒)。 干姜 为老姜的干燥品，冬季挖较老的根状茎，去掉茎叶及须根后，洗净晒干而得。干姜的成分与生姜相似，具有温中去寒，回阳通脉，燥湿消痰的作用，可用于治疗脘腹冷痛、呕吐腹泻、四肢发冷、脉搏细弱、咳嗽哮喘等。 炮姜 为干姜的加工品，制作方法如下：将干姜切成小块，放入锅内炒至外面呈黑棕色，里面呈棕黄色并发泡鼓起，喷洒少许清水熄灭火星，取出晒干。炮姜温经散寒、止痛、止血，虚寒性吐血、便血、功能性子宫出血、痛经、慢性消化不良等患者，可用炮姜处理。 此外，姜的贮存方面须注意，应用木箱、竹箱或麻袋包装，由于其含挥发油，应贮藏于干燥凉爽处，其芳香辛辣味可防虫，因此虫蛀现象很少，但忌潮湿，否则易生霉、变色。如已受潮，可在阳光下曝晒，或用水将霉洗净，然后曝晒，但也不宜经常曝晒，以免挥发油散失，表面干缩，色泽暗淡，影响质量。梅雨季节应每半个月检查一次。 P6-7
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