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花儿什么都知道 [美]玛克辛·亲格 9787510472244 新世界出版社
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作者[美]玛克辛·亲格
出版社新世界出版社
ISBN9787510472244
出版时间2021-03
装帧平装
开本32开
定价38元
货号1382264267659133953
上书时间2024-11-07
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商品详情
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商品简介
深埋在地下的植物如何知道什么时候开花呢？是什么通知它们该开始制造花朵的艰巨任务了？它们又是怎样制造出各种形状、颜色、气味不同的花朵的？植物如何传递种种与开花有关的指令？诚然，花朵会为田野和花园增添美好，但它们的存在并不是为了取悦人类。从生物学上讲，开花是许多植物生殖周期中至关重要的一个方面。
生物化学家和遗传学家玛克辛·辛格在本书中就为我们介绍了目前为止我们所知的有关开花的基因科学。虽然人类对基因已经有了一定的了解，但是对于它们如何作用，依然知之甚少。对于这门尖端科学，人类还有更多的东西需要去学习、了解，而植物作为生物界中基因较为简单的物种，便已经为科学家提出了无数谜题。因此，要想在人类的基因上有更深刻的研究，我们十分有必要了解植物基因的运作方式。本书就是这样一种尝试，在吸引更多人对基因研究感兴趣的同时，也激励下一代基因研究者能做出更大贡献。
作者简介
玛克辛·亲格（Maxine Singer）美国生物化学家和遗传学家。于1957年从耶鲁大学获得博士学位，后在美国国家健康研究院从事酶学及基因编码研究。从1988年到2002年，她担任了华盛顿卡内基研究所主席。她曾在《美国国家科学院院刊》和《生物化学与科学杂志》的编辑委员会任职，还曾获得国家科学奖章（1992年）和国家科学院公益奖章（2007年），并担任魏茨曼科学研究所靠前董事会终身董事。
目录
序言 花不是为了人类的快乐而盛开 Ⅰ
部分 从认识植物与花开始 1
章 植物是这样命名的 5
第2章 植物如何繁殖后代？ 14
第3章 光、温度、成熟度，缺一不可 21
第二部分 基因如何影响花的开放？ 33
第4章 基因的运作方式 38
第5章 基因的开与关 51
第三部分 开花的时间到了吗？ 63
第6章 成长的绿色：走向成熟 66
第7章 暖与寒：温度的影响 72
第8章 明与暗：光的影响 83
第四部分 花朵是如何形成的？ 89
第9章 四个乐章的交响曲：形成花的器官 93
0章 金鱼草、向日葵：那些形态特殊的花 103
第五部分 如何装饰一朵花？ 113
1章 给花瓣着色：色素的世界 118
2章 香气工厂：有用的香气 133
结语 149
致谢 151
术语表 153
延伸阅读 158
出版鸣谢 160
内容摘要
深埋在地下的植物如何知道什么时候开花呢？是什么通知它们该开始制造花朵的艰巨任务了？它们又是怎样制造出各种形状、颜色、气味不同的花朵的？植物如何传递种种与开花有关的指令？诚然，花朵会为田野和花园增添美好，但它们的存在并不是为了取悦人类。从生物学上讲，开花是许多植物生殖周期中至关重要的一个方面。
生物化学家和遗传学家玛克辛·辛格在本书中就为我们介绍了目前为止我们所知的有关开花的基因科学。虽然人类对基因已经有了一定的了解，但是对于它们如何作用，依然知之甚少。对于这门很好科学，人类还有更多的东西需要去学习、了解，而植物作为生物界中基因较为简单的物种，便已经为科学家提出了无数谜题。因此，要想在人类的基因上有更深刻的研究，我们十分有必要了解植物基因的运作方式。本书就是这样一种尝试，在吸引更多人对基因研究感兴趣的同时，也激励下一代基因研究者能做出更大贡献。
主编推荐
1. 生物化学家和遗传学家玛克辛·亲格在这本书中为我们介绍了目前为止我们所知的有关开花的基因科学。
2. 你也许想象不到，那些默默无闻的植物，竟然有如此丰富的生命力量。它们知道何时该开花，知道如何装饰花朵以吸引传粉者，达尔文不知道的植物都知道。
3. 本书是对那些基因研究者的激励。我们今天所了解的生物学常识，看似简单，但这些结论的背后所蕴含的过程与智慧是大部分人难以想象的。为了得到真相，科学家们还要不停研究，让我们越来越接近事物真正的运作方式。
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