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运动饮食手册 [美]Grant Petersen 9787115422767 人民邮电出版社
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作者[美]Grant Petersen
出版社人民邮电出版社
ISBN9787115422767
出版时间2016-07
装帧平装
开本16开
定价49元
货号1703576281373331968
上书时间2024-11-06
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商品详情
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导语摘要
抛弃你脑子里有关减肥和锻炼的陈旧观念。彼得森编著、贺玲编译的《运动饮食手册(无需长跑与节食的科学健身指南)》通过100多篇简短精炼的文章阐述了为什么食用脂肪反而能让我们减肥；而食用碳水化合物又会如何给身体带来压力与饥饿感；并根据最新的科学研究证明了不是所有卡路里都相同。
作者简介
GRANT PETERSEN 是《单车手册——放在口袋里的单车实用指南》的作者。也是Rivendell 自行车工作室的创建者。
他的文章和观点在许多杂志上均有刊登，如Outsider，Men's Journal，Bicycling，还包括他自己创办的杂志Rivendell Reader。他的网站是：Rivbike.com。
目录
碳水化合物初级知识，以及为什么可以少吃蔬菜
11种可以尽情享用的食物
神奇的壶铃
全谷物的阴谋
要是你吃糖，锻炼也不能让你减脂
工作或在家的时候坐着，但不要两个时间都久坐
无论如何都要避免的8种食物
椰子才是万能的
阿兹海默症：大脑的糖尿病？
玩乐与锻炼，二者不可兼得
别用动量欺骗你的肌肉
绝不要点煎鸡蛋清吃
如何吃三明治
内容摘要
抛弃你脑子里有关减肥和锻炼的陈旧观念。本书通过100多篇简短精炼的文章阐述了为什么食用脂肪反而能让我们减肥；而食用碳水化合物又会如何给身体带来压力与饥饿感；并根据*新的科学研究证明了不是所有卡路里都相同。
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本书含有一系列有图示的间歇性训练方法以及大量简单易做的低卡路里或零卡路里菜谱。
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提供饮食和健身建议时，提供了浅显易懂的科学知识，非常有说服力
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作者的用词浅显易懂，适合各类读者学习使用
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