中国风俗通史（民国卷）

图书标准信息

• 作者 陈学华、徐吉军 编
• 出版社 上海文艺出版社
• 出版时间 2012-06
• 版次 1
• ISBN 9787532143733
• 定价 56.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 854页
• 字数 573千字

【内容简介】

本书介绍民国时期的各种风俗，如饮食、居住、交通、丧葬、服装、礼仪等。

【目录】

序
第一章饮食风俗
第一节基本特征
一、传统与现代的交融
二、多元开放的饮食文化
三、崇洋与尚奢的饮食
四、饮食层次的不平衡
第二节饮食结构与方式
一、饮食结构
二、饮食方式
第三节西餐风俗
一、西餐的传入
二、西菜馆在大都市的普及
三、上层社会的西餐饮食
四、西餐流行的原因及影响
第四节饮酒与饮茶风俗
一、饮酒风俗
二、饮茶风俗
第五节社会各阶层的饮食生活
一、上层人士的饮食生活
二、知识分子的饮食生活
三、平民百姓的饮食生活
四、少数民族的饮食习尚
第六节饮食思想与养生观念
一、饮食思想
二、养生观念
第二章穿着风俗
第三章居住与建筑风俗
第四章交通习俗
第五章生育习俗
第六章婚姻习俗
第七章丧葬风俗
第八章商业贸易风俗
第九章民间宗教信仰风俗
第十章岁时风俗
第十一章游艺风俗
第十二章交际风俗
第十三章帮会
后记