粮油贮藏加工工艺学
实物拍照有笔记勾画，书角有点卷边
￥ 15 4.2折 ￥ 35.4 八五品
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天津西青
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作者李里特 主编
出版社中国农业出版社
出版时间2002
货号7—2wd
上书时间2020-04-02
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 实物拍照有笔记勾画，书角有点卷边
图书标准信息
- 作者 李里特 主编
- 出版社 中国农业出版社
- 出版时间 2002
- ISBN 9787109075627
- 定价 35.40元
- 装帧 其他
- 开本 26cm
- 页数 390页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书从粮油贮藏和粮油加工的角度，对多种粮油原料的种类、性质、特点、贮藏和加工利用方法等进行系统的介绍。
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