家常养生豆浆米糊果蔬汁大全
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作者编者:张玉磊
出版社西安交大
ISBN9787560594736
出版时间2017-11
装帧其他
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定价39.8元
上书时间2024-10-23
商品详情
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作者简介
张玉磊，毕业于陕西中医药大学中医系，医学硕士，主治医师。致力于医学健康教育和中医特色疗法，提倡药食同源的药膳疗法、食疗法用于慢性病、亚健康的日常调养。
目录
Part 1 最健康的时尚美味：豆浆、米糊、果蔬汁
第一节 浓郁豆浆，自家磨打
豆浆，八大营养素助健康
常喝豆浆，好处多多
豆浆机做豆浆三步走
喝不完的豆浆保存妙招
豆浆饮用宜忌
第二节 喷香米糊，轻松搞定
米糊，简单易食的养人物
传统米糊的精细做法
巧用豆浆机做米糊的懒人法
第三节 新鲜果蔬汁，自制美味
果蔬汁，营养丰富更天然
榨汁机的选择和使用
自制果蔬汁要诀问答
Part 2 7天增强体质！每一口都美味的豆浆、米糊、果蔬汁
第一节 补益脾胃
西米山药豆浆，健脾补气
红薯山药豆浆，滋养脾胃
大枣高粱豆浆，补脾和胃
五谷米糊，补脾养胃
胡萝卜苹果酸奶汁，加强肠胃功能
黄瓜生姜汁，镇定，滋补肠胃
第二节 养心安神
大枣枸杞豆浆，养心补血又养颜
荷叶莲子豆浆，清火又养心
百合莲子豆浆，清心安神
莲藕鸭梨汁，调节心律不齐
木瓜百合果汁，养心安神，消食
第三节 养肝护肝
芦笋山药豆浆，养肝护肝
葡萄玉米豆浆，护肝，调肝病
五豆大枣豆浆，善补肝阴润五脏
柳橙白菜果汁，疏肝理气
葡萄酸奶汁，增强肝脏功能
荸荠西瓜汁，利水消肿，舒肝养血
第四节 补肾固肾
芝麻黑豆浆，补肾益气
黑枣花生豆浆，补肾养血
核桃黑豆黑米糊，改善肾虚症状
黑芝麻黑米糊，补肾益精
西瓜黄瓜汁，增强肾脏功能
芹菜芦笋葡萄汁，活化肾脏机能
第五节滋阴润肺
荸荠百合雪梨豆浆，养阴润肺
黄芪大米豆浆，改善肺气虚、气血不足
百合玉米糊，滋阴养肺，润肠
桂圆枣泥汁，化痰止咳，生津润肺
百合红豆豆浆汁，缓解肺热肺燥
白萝卜莲藕梨汁，润肺祛痰，生津止咳
第六节清热去火
薏米黄瓜豆浆，清热泻火
百合菊花绿豆浆，清热去火
蒲公英绿豆小米糊，清热去火，利湿
绿豆西芹米糊，清热去火，利尿
胡萝卜梨汁，清热降火，保护心脏
胡萝卜山竹汁，清热去火
第七节缓解疲劳
核桃大米豆浆，缓解疲劳，增强抗压能力
杏仁花生豆浆，补充体能，缓解疲劳
腰果花生豆浆，消除身体疲劳
大枣枸杞豆浆米粥，补虚，抗疲劳
香蕉苹果葡萄汁，健脑益智，消除疲劳
第八节增强抵抗力
芸豆豆浆，提高免疫力
核桃小麦大枣豆浆，提高免疫力
胡萝卜山药米糊，增强机体免疫力
秋葵汁，保持体力，增强抵抗力
胡萝卜甜菜根汁，补充维生素，提高免疫力
菠菜牛奶汁，均衡营养，增强抵抗力
Part 3 防病祛病好简单！改善恼人症状的豆浆、米糊、果蔬汁
第一节 高血压
薏米青豆黑豆浆，预防高血压
西芹黑豆浆，降血压
桑叶黑米豆浆，改善高血压症状
芝麻胡萝卜酸奶汁，降低血压，补充维生素
荞麦茶猕猴桃汁，防止毛细血管破裂，预防高血压
西瓜芹菜汁，预防高血压
第二节 高血脂
葡萄红豆豆浆，预防高血脂
葵花子黑豆浆，降血脂
豆渣玉米糊，降低血脂、胆固醇
菠萝豆浆果汁，去除多余血脂，改善高血脂
洋葱蜂蜜汁，预防和治疗高血脂
桃子乌龙茶果汁，促进脂质分解，清通血液
第三节 糖尿病
紫菜南瓜豆浆，防治糖尿病
紫菜山药豆浆，帮助降血糖
南瓜豆浆大米粥，适合糖尿病患者
番石榴芹菜汁，辅助治疗糖尿病
芹菜番茄汁，预防糠尿病
菠菜苦瓜西兰花汁，防治糖尿病
第四节 冠心病
苹果豆浆，防治冠心病
小米大枣豆浆，防治夏季冠心病
清甜玉米糊，预防高血压和冠心病
青椒西柚汁，保护心脏
菠菜荔枝汁，补心安神，预防心脏病
菠萝苹果番茄汁，净化血液，防治心脏病
第五节 动脉硬化
豌豆绿豆大米豆浆，防止动脉硬化
菊花枸杞红豆浆，降低胆固醇，预防动脉硬化
茄子番茄汁，抗氧化，预防动脉硬化
香蕉可可果汁，预防动脉硬化
番茄洋葱芹菜汁，预防动脉硬化
第六节 肝病
玉米葡萄豆浆，预防脂肪肝、肝炎
芝麻小米豆浆，促进体内磷脂合成
苹果燕麦豆浆，辅助治疗脂肪肝
蜂蜜玉米糊，防治肝病，降低胆固醇
姜黄香蕉牛奶汁，解酒护肝
西兰花芝麻汁，抗氧化，抑制肝癌
第七节 感冒
薄荷蜂蜜豆浆，疏风散热，防治感冒
薄荷绿豆豆浆，伤风感冒者宜食
菊花绿豆浆，疏风散热，防治感冒
柳橙香蕉酸奶汁，缓解感冒症状
菠菜柳橙苹果汁，防治感冒，补充体能
第八节 咳嗽
大米小米豆浆，改善咳嗽痰多的症状
银耳百合豆浆，缓解肺燥咳嗽
银耳雪梨豆浆，适合干咳症状
苹果小萝卜汁，助消化，止咳嗽
莲藕橘皮蜜汁，理气健脾，止咳化痰
雪梨苹果汁，缓解咳嗽症状
第九节 哮喘
豌豆小米青豆浆，适宜哮喘患者
大枣二豆浆
内容摘要
豆浆、米糊、果蔬汁是餐桌上常见的健康饮食，所选原料天然、健康，只要准备一台豆浆机或榨汁机，就可以轻松搞定。
张玉磊编著的《家常养生豆浆米糊果蔬汁大全》根据豆浆、米糊、果蔬汁的营养功效，分别就增强体质、防病祛病、四季调养、因人而食、养颜塑身等方面推荐了259道食疗佳品，每一道都是我们精心挑选的，外观精美、营养美味，快点动起手来，和家人一
起享用新鲜可口、健康无污染、营养丰富的饮品吧！
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