最好吃的凉菜

图书标准信息

• 作者 陈志田 编
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2014-07
• 版次 1
• ISBN 9787538878691
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 383页
• 字数 150千字

【内容简介】

　　《最好吃的凉菜(畅销版)》中，600道清凉爽口凉拌菜超值精选，拌素菜、拌荤菜、拌水产、拌沙拉，东西南北开胃凉菜通通囊括，只有想不到，没有拌不出。大师支招，招招见美味。简单的烹饪技法、科学的营养搭配，指导你拌出新滋味，配出真营养，让全家人食欲大增，天天都有好口福。

【目录】

凉拌常识
凉拌素菜
凉拌荤菜
鲜香水产
营养沙拉