我的第一本葡萄酒书吴恩仙9787531724872北方文艺出版社
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作者吴恩仙
出版社北方文艺出版社
ISBN9787531724872
出版时间2014-04
装帧其他
开本32开
定价35元
货号9787531724872
上书时间2024-12-16
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导语摘要
《我的第一本葡萄酒书》由吴恩仙著，推荐语：●品葡萄酒，从零开始！一本初学者必备的葡萄酒指南书。
●台湾著名演员陈乔恩推荐，陈乔恩曾主演过当红偶像剧《命中注定我爱你》《王子变青蛙》《笑傲江湖》《王的女人》等。
●46个葡萄酒小故事，教你提高品位，学会品酒，成为葡萄酒达人。
作者简介
吴恩仙 一位全职的新闻记者，在一次与心仪对象用餐的时候，因为不懂葡萄酒而出糗，顿时破坏了原本精心安排好的浪漫气氛，受到重重打击。从此之后便下定决心要了解葡萄酒，下次再遇到类似的机会时，保证不能再犯同样的错。
“来喝点葡萄酒，制造点气氛吧！”这几乎是每一个人都会有的念头，但是，实际要执行起来却是很好困难的事。哪一瓶才好喝呢？什么场合该喝什么酒呢？为什么葡萄酒这么迷人呢？年份、产地、香气及色泽又代表什么呢？光想，就觉得葡萄酒是一门很艰深的学问，更别说那些听起来像外星文一样的文字了。类似这样的疑问，更是在每个葡萄酒初学者身上看到。
因此，抱持着这样的心情，同为葡萄酒初学者的作者，更希望写出一本不同于市面上其他葡萄酒书的书籍，希望可以用更简单、更容易亲近的方式介绍给对葡萄酒有兴趣的人，也希望每一个人都可以沉浸在葡萄酒迷人的魅力当中。
目录
Part Ⅰ：葡萄酒的入门ABC
请告诉我，到底、到底什么是葡萄酒？
决定葡萄酒美味的关键！
酒，也可以这样区分！
Part Ⅱ：实战！开始接触葡萄酒
购买葡萄酒时的Check List
如果到葡萄酒吧的Check List
补充2%不足的重点一
补充2%不足的重点二
Part Ⅲ：来一杯葡萄酒故事
与葡萄酒的第一次亲密接触 适用对象：初次喝葡萄酒的人
葡萄酒渐进式学习
一起来感受黑皮诺的魅力
投资葡萄酒的第一次
超市红酒趣
初吻般的悸动
看不懂酒单时，就这样挑选
性格的葡萄酒
品尝准则：一小时后饮用
掀开澳大利亚西拉的神秘面纱
蜂蜜中存留着玫瑰香
一见钟情的情人
给讨厌白酒的人
感受到葡萄酒美味的首选
品尝一口甜蜜滋味 适用对象：情人、家人或朋友
装点甜蜜的家庭日，甜蜜的Villa M
缓缓升起的气泡，就像是加油声一样
粉红色魅力
一场海边的浪漫约会
求婚大作战
营造梦幻的气氛
感受到心动！
勃艮第葡萄酒的终极风味
身为侍酒师的荣耀
脱离单身的昵称
每个人都有属于自己的葡萄酒故事
待嫁女儿和妈妈共饮的动人时光
留存像爱情一样的余韵
葡萄酒时空胶囊
铝箔纸盒包装的红酒？！
乘着酒香起飞 适用对象：为工作努力、追寻梦想的人
瞬间融化了疲劳
盛装梦想的葡萄酒
开启新生命的源泉
补充自信的维生素
完成困难专案的奖赏
每一个细胞都感受到红酒
适合时间：懒散的周日
品尝一口电影场景
沉浸在玫瑰香气的日子
美味加倍，滋味无限 适用对象：与食物一起搭配
调和油腻腻的中秋节
陷入德国葡萄酒的魅力
食物与酒的协奏曲
和烤鸡融为一体了！
享受独自一人的夜晚气氛
感受到意大利面真正的美味
五花肉的绝佳伙伴
让牛排美味UP！UP！
喜欢上欧洲料理的起点
Part Ⅳ ：葡萄酒美味UP！做出让葡萄酒美味升级的食物
亲手捣碎饱满的番茄：番茄意大利面
奶油酱汁单纯的口味：原味奶油意大利面
简单又特别的宴会小点心：扇贝和飞鱼卵开胃小菜
用葡萄酒当结尾：意式腌香肠
和白酒一起是完美的组合：水煮孔雀蛤
美味葡萄酒料理：红酒炖牛肉
味道最优、香味第一：迷迭香烤鸡
白与红的美妙融合：切片番茄和芝士
难以言喻的味道：意式烟熏火腿和香瓜
无法忘记的滋味：抹上番茄酱汁的欧式烤面包
特别感谢
附录：原文对照表
内容摘要
当身为葡萄酒初学者的作者吴恩仙，要开始编写这本《我的第一本葡萄酒书》时，周围的人都不约而同地拜托作者一件事：“请编写出容易理解，并且在喝葡萄酒时，真正有帮助的葡萄酒信息书籍。”仔细想想，对于葡萄酒初学者而言，最重要的还是“从身体内真正感受到的葡萄酒魅力吧！”在喝葡萄酒的那一瞬间发出“啊，感觉真美好！”的赞叹，以及发自内心地爱上葡萄酒，并且发现葡萄酒其实是很简单的学问。
但是，另一方面，也知道要入门并不是一件容易的事情。因为对初学者而言，要自己找出属于自己口味的葡萄酒，是相当困难的事。因此，这本书最终的目的是，可以让初学者轻松地学会“如何挑选葡萄酒”。
此外，《我的第一本葡萄酒书》作者还特地拜访了葡萄酒达人，请葡萄酒达人们推荐葡萄酒，还深入了解葡萄酒达人们接触葡萄酒所碰到的小插曲。读者在阅读这本书之后再接触葡萄酒的时候，也可以通过这本书感受并体验到这些达人的经验，然后发展出属于自己的葡萄酒故事。
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