面包加工工艺/美国现代食品科技系列
￥ 84.07 ￥ 35 九五品
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上海黄浦
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作者[英]扬；金茂国 译；[英]科万
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501942527
出版时间2004-04
装帧平装
开本其他
定价35元
货号9787501942527
上书时间2024-11-21
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
- 书名：面包加工工艺/美国现代食品科技系列，作者：'[英]扬；金茂国 译；[英]科万'，ISBN：9787501942527，出版社：中国轻工业出版社
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