烹饪化学与食品安全
￥ 6.48 3.9折 ￥ 16.8 九五品
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北京西城
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作者倪小娟、刘锡寿；刘锡寿 编
出版社中国商业出版社
ISBN9787504456274
出版时间2006-05
装帧平装
开本16开
定价16.8元
货号9787504456274
上书时间2024-11-13
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
- 书名：烹饪化学与食品安全，作者：'倪小娟、刘锡寿；刘锡寿 编'，ISBN：9787504456274，出版社：中国商业出版社
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