宁川茶脉编者:郑康麟中国农业9787109205871全新正版
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作者编者:郑康麟
出版社中国农业
ISBN9787109205871
出版时间2015-05
装帧其他
开本其他
定价128元
货号3252212
上书时间2024-11-03
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导语摘要
郑康麟主编的《宁川茶脉》探幽寻根，根据茶历史文化渊源、发展等特点和脉络，分为茶韵千年、茶传万里、茶事茶人、茶档寻真和茶余佳话五个部分。各部分又按历史发展的时间节点和蕉城（宁德县）地域分布逐一进行挖掘与整理，对于重要的事件与人物，还配上了相关的插图，并辅以相关的数据予以说明，尽可能从不同侧面去展现宁川茶脉的魅力。
目录
序
第一章 茶韵千年
宁德县茶历史文化概述
郑康麟吴洪新方文杰
支提山——中国天山名茶胜地
周玉瑶
考察元表大师的茶脉
[韩]崔锡焕
新罗僧元表行迹和《那罗岩碑记》考
[韩]朴现圭
元表与支提山
壁言
“支提茶”探源
陈仕玲
宁德县野生大茶树的前世今生
陈玉海
“天山绿茶”的地理环境
陈言抖
宁德历史上的两部茶叶专著
陈仕玲
宁德古茶具：宋代黑釉兔毫盏
黄钲平
第二章 茶传万里
海上茶叶之路
周玉瑶
百年福海关的历史钩影
张茂怡
宁川与福海关茶事
周玉瑶
三都澳与三都澳茶路
缪品枚摘录游祖持翻译陈永怀整理
三都澳“海上茶叶之路”漫谈
林翠慧
三都港往事
王致纯
飞鸾岭古道上的茶文化遗址
陈仕玲
百里茶道往事
甘峰
宁德县的茶盐古道
陈玉海
鞠多古道茶香远
刘永存
铁砂溪码头茶叶贸易小记
王和铅
第三章 茶事茶人
抗日战争前后宁德茶业的繁荣与衰败
郑贻雄
猴墩茶行
蓝炯熹
民国时期洋中天山绿茶销售概况
陈言洱
畲山话茶事
翁泰其
三香炉茶记载及太白醉酒传说
黄垂贵
宁德“一团春”茶行
陈玉海
“益和”茶行的兴衰
周玉钦口述 郑贻雄整理
缪济川与“蔺成茶铺”轶事
黄鹤
八都猴盾“雷氏”茶庄兴衰记
阮大纶雷殄琨
“震昌”畲家茶商号史话
林峰
霍童商人商海沉浮记
林津梁 章立德
霍童“郑源源”茶庄史话
林峰
赤溪“双泰成”茶行
陈永仲
好山好水出好茶
刘永存
赤溪制茶古今谈
傅济霖
吴山茶事
张久昇
茶山村小传
郑贻雄整理
宁德茶商冯毓英
蔡健
第四章 茶档寻真
康熙年间福建官府保护支提山茶的榜文抄白
陈玉海提供
会商整顿关务疏
陈仕玲提供
清末民初三都海关茶叶贸易记录节选
缪品枚搜集整理
1933年《京粤线福建段沿海内地工商业物产交通要述》节选
郑康麟摘录整理
1935年《福建建设报告——调查福建北路茶叶报告》节选
陈永怀摘录整理
1936年《福建建设报告——福建茶叶之研究》节选
方文杰摘录整理
民国时期宁德县部分乡村茶园栽培及毛茶制造费用调查表
郑贻雄收集整理
宁德茶叶概况
李文庆文 颜素开缪灵晶提供
宁德县茶业输出业同业公会会员申请登记表（1947年）
郑贻雄提供
宁德县（蕉城区）茶树优异种质资源调查
郑康麟吴洪新宋岸伟陈言概王明海
宁德县茶叶大事简记
陈玉海林峰吴洪新陈永怀提供
第五章 茶余佳话
畲家茶韵
翁泰其
龟山茶事传说
林峰
葛玄炼丹与霍童茶业
林津梁
白马山茶韵话古今
燕珍
先儒陈普的茶情渊源
黄垂贵
霍童下街，闻香识“舟记兰花”
壁岩
姑娘坪野生古茶树的传说
伊漪
野茶古香
林立志
蕉城古代茶诗
陈仕玲辑
支提茶诗话
周玉瑶
采茶歌
钟永春林津梁收集整理
捡茶歌
林津梁收集整理
附录一 宁德市蕉城区茶叶产品部分获奖情况
附录二 宁德市蕉城区茶叶品牌部分荣誉
后记
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