我家的次宴客菜居然中国妇女9787512705791全新正版
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作者居然
出版社中国妇女
ISBN9787512705791
出版时间2013-01
装帧其他
开本其他
定价29.8元
货号2453688
上书时间2024-11-01
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商品详情
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导语摘要
在家请客，形式上是繁是简，随个人家居环境而定，食材是奢华还是乡土，也随各家经济而定，不过切记考虑到参加饭宴的宾客，他们才是主角，定要让宾客有宾至如归的感觉！
居然编著的《我家的第一次宴客菜》让你从烹饪菜鸟到厨艺达人。内容包括可口开胃前菜：盛宴前奏、无敌镇桌主菜：开启饕餮盛宴、滋补香浓靓汤：最佳配角。
作者简介
居然，高级公共营养师，现居广州的南方女子。喜欢美食、舞蹈，正在用文字与摄影记录与美食有关的时间印记。除了不怎么热爱洗碗以外，爱厨房的一切，爱柴米油盐酱醋茶，爱锅碗瓢盆，甚至爱厨房的油烟味。
目录
一 可口开胃前菜：盛宴前奏
二 无敌镇桌主菜：开启饕餮盛宴
三 滋补香浓靓汤：最佳配角
四 小吃甜点：不谢幕的浓情蜜意
内容摘要
《我家的第一次宴客菜》由居然编著。
《我家的第一次宴客菜》简介：下馆子不如吃私房菜，在家中宴客才是最高规格的待客之道。宴客时既要让宾客们吃到美味，也要让他们吃到新意，所以餐桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。
根据宴请客人的不同，度身定制不同的菜单，分步骤详细讲解了菜品做法，同时还总结了民间大厨们多年的经验和私房窍门，让你不用费力，轻轻松松搞定一桌丰盛的宴客大餐!
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