上海市饮食业技术中心：广菜系讲义（一）油印本
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江苏镇江
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作者上海市饮食业技术中心
出版社上海
出版时间1979-02
装帧平装
开本大16开
纸张纯质纸
页数52页
货号554箱
上书时间2022-04-21
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