寻迹仁怀(一)
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安徽合肥
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作者仁怀市酒文化研究会 编
出版社科学技术文献出版社
ISBN9787523511237
出版时间2024-09
装帧精装
开本16开
定价138元
货号1203420614
上书时间2024-11-30
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商品详情
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作者简介
仁怀市酒文化研究会是经怀仁市民政局批复同意，由关心酒文化发展的社会热心人士组成，属民间性团体组织。该研究会的成立，旨在传承和发扬光大仁怀酒文化。以“诠释酱香工艺，传播酱香文化”为宗旨，服务于仁怀酱香白酒产区，肩负着挖掘、整理、传播酱香酒文化的重任。
目录
历史·人文
寻根仁怀2
一杯酱香酒 一脉家国情27
皇木出山71
老厂房上的质量追溯体系80
航运·盐道
赤水河通航考述86
犁棩滩摩崖与疏浚赤水河的前前后后123
吴公岩：见证一位农民的伟绩135
吴公岩的四次航道疏浚142
笆竹沟逸事153
官盐古道两路口161
盐运古道三百梯168
鄢家渡史话174
古村·古桥
赤水河盐运中转码头马桑坪182
岩桑溪“河口碑”上的记忆187
五岔：一座千年开发史的村庄192
百岁桥背后的仁人义行198
茅坝生生桥206
怀南第一桥209
营盘·洞寨
盐道怀阳洞216
芦竹山访古记223
峡谷之上的公安寨236
仁怀县内洞寨补遗241
遗址·碑刻
荣昌坝的前世246
散落在山谷的制陶遗址群254
“四川遵义道界”摩崖263
陶洪滩石刻上的“未入册县长”270
“勤政惠民碑”后的“邑贤侯”275
茅台何善人碑背后的儒学精神282
家族·传承
“花县第”里的家族故事286
德庄——茅台镇的人文注脚292
茅台德庄契约文书中的传统“契约精神”299
水利·地标
挂在悬崖上的飞天长歌306
引得云天甘泉来312
仁怀酒旅“地标”背后的故事323
后记334
内容摘要
仁怀是一个有着900多年建县史的城市，位于贵州省西北部，赤水河中游，大娄山脉西段北侧，背靠历史名城遵义，属云贵高原向四川盆地过渡的典型的山地地带，是黔北经济区与川南经济区的连接点，是红军长征"四渡赤水"战斗过的地方，是驰名中外的国酒茅台酒的故乡。《寻仁迹》这本书结合前人的历史研究资料，考证诸多史料和文物，从历史、地理、建筑、民俗、生态等多个角度立体化、具象化地介绍了仁怀的历史和文化，帮助人们了解仁怀这座城市独特的人文精神。
主编推荐
仁怀是一个有着900多年建县史的城市，位于贵州省西北部，赤水河中游，大娄山脉西段北侧，背靠历史名城遵义，属云贵高原向四川盆地过渡的典型的山地地带，是黔北经济区与川南经济区的连接点，是红军长征"四渡赤水"战斗过的地方，是驰名中外的国酒茅台酒的故乡。
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