餐厅服务员手册

开店要赚钱，关键看店员，看看如何的培养的。

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北京东城

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作者王耿编著

出版社中国宇航出版社

ISBN9787801449641

年代2000年代 (2000-2009)

印刷时间2006-01

印次2

装帧平装

开本24开

纸张胶版纸

字数170千字

定价26元

上书时间2024-09-03

已实名进店收藏店铺

商品描述: 开店要赚钱,关键看店员
一名优秀的服务员往往能成就一家餐厅,相反,一名失职
的服务员会使顾客对一家餐厅丧失信心。
现代的餐厅服务员除了要具备日常服务知识外,还要懂得
丰富的餐饮知识,以及与顾客沟通、应对突发事件的技巧。餐
厅服务员尽快提高从业能力,才能使餐厅和自身都得到发展。

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