滋补中药保健菜谱
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八五品
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作者黄德燧 编著
出版社科学技术文献出版社
出版时间1993-01
版次3
装帧其他
上书时间2024-07-29
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
黄德燧 编著
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出版社
科学技术文献出版社
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出版时间
1993-01
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版次
3
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ISBN
9787502317430
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定价
5.80元
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装帧
其他
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开本
19cm
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页数
292页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书介绍了374种补阴、补阳、补气、补血药膳的功效、制作原料及方法,阐述了各种滋补法、营养学,及烹饪学的基本知识和本菜谱所用滋补中药的药理作用。
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