¥ 10 2.0折 ¥ 49 九五品
仅1件
送至北京市朝阳区
运费快递 ¥50.00
作者阿伦·卡罗尔 著
出版社中信出版集团股份有限公司
出版时间2019-10
版次1
印数1千册
装帧平装
上书时间2024-08-09
评价5336好评率 100%
人们往往对一些所谓的坏食物避之唯恐不及,他们相信这些被质疑的食物会严重影响人类的健康。
什么是坏食物?黄油、肉类、蛋黄、盐、麸质、酒、咖啡、无糖汽水、味精……那些被认为“坏”的食物真的坏吗?孕妇能喝咖啡吗?做饭时还能放味精吗?是不是应该吃无麸质食物?在重重迷雾中,如何破除谣言,找到健康且适合自己的饮食方法呢?
其实,很多食物并没有你想象中那么不健康。通过对营养科学研究的全盘梳理和理性分析,这本书简洁而有力地破除了广泛存在的饮食迷思,告诉你应该如何正确对待食物。你会发现,我们不应该因为不必要的担心而特意避开某些“坏”食物,因为它们事实上并不坏,关键在于适量。这本书的目的是帮助你找到饮食平衡,我们的饮食和健康应该由自己掌控,找回生活的乐趣吧!
阿伦·卡罗尔(Aaron Carroll)
医学博士,印第安纳大学医学院儿科学教授、研究指导副院长。他专注于研究信息技术对提升儿科护理水平、改善卫生保健政策及促进医疗改革的影响。
他为《华尔街日报》、美国有线电视新闻网和彭博新闻社等多家媒体撰写关于健康研究及政策的文章,在《纽约时报》开设专栏;还在YouTube(视频网站)上设有专门的频道,颇具人气。
引言 001
第1 章 黄油 027
第2 章 肉类 049
第3 章 鸡蛋 073
第4 章 盐 089
第5 章 麸质 105
第6 章 转基因食品 123
第7 章 酒 143
第8 章 咖啡 165
第9 章 无糖汽水 185
第10 章 味精 215
第11 章 非有机食品 235
结语 255
致谢 269
参考文献 275
全国优秀中篇小说评选获奖作品集:1985~1986(上下)
九品宣城
¥190.00
台湾商务版 李宗侗注译;叶庆炳校订《春秋公羊传今注今译(新版)》(18开 布面精装)
全新北京
¥140.00
【正版现货,库存未阅,附带原装函套,非常精美,适合收藏】顾诚著作全集,共六种七册:李岩质疑:明清易代史事探微+明朝没有沈万三:顾诚文史札记+明末农民战争史+隐匿的疆土:卫所制度与明帝国+南明史(上、下册)+《关与顾诚》纪念册,顾诚,有国际声誉的当代明清史专家,生性耿直,视学术为生命,孤灯长夜,治学谨严,当代考实之学的杰出代表,在明帝国疆域管理体制(卫所制度)人口、耕地及南明史等领域均有精深独到研究
九五品北京
¥969.00
笑傲江湖
八五品苏州
¥1380.00
医宗金鉴
八五品广州
¥480.00
史国良,二零零零年作品《人物图》画心尺寸67-45厘米,品相差、边缘有水渍,作品保真手绘,图片与实物一致
七品石家庄
¥45000.00
小瓷器。挺特殊的 年代未知,保真瓷不包年代。注意:包真瓷不包年代,货卖用家,非必要不购买。
六品呼和浩特
¥136.00
“中研院”院士、港中大原校长、著名书法家、90岁高龄 金耀基先生签名 · 限量精装毛边本 · 香港中华书局版《剑桥语丝》(小16开精装,一版一印)
全新北京
¥145.00
中国古代名著今译丛书:(三曹诗文全集译注、竹林七贤诗文全集译注1997年1月1版1印)、十家注孙子兵法译注、左氏春秋译注、孔子集语译注、搜神记搜神后记译注、管子译注等 共24本合售
九品南平
¥1180.00
名家古典原稿大精连环画 第3卷:包括荆轲刺秦、闹龙廷、梦狼、穆桂英招亲、蔡文姬5册(瑕疵书)
九五品焦作
¥110.00
中医火神派郑钦安著,医法圆通四卷二册一套全,医理真传卷一卷二。共三本书。需要整理一下就可以了,本人天天下乡收货没空,拿去捡漏吧
六品成都
¥200.00
国民小学 国语(11册合售)
九品昆明
¥200.00
毛泽东选集红色压膜
八品吴忠
¥188.00
疑似民国收藏家张汉文旧藏四书章句集注一套大学中庸孟子论语六册全
九品黔东南
¥10000.00
瓷板画。人物画。手绘。年代未知,保真瓷不包年代。
六品呼和浩特
¥985.00
无产阶级文化胜利万岁(有毛林图片,有多张林题)
六五品北京
¥1888.00
老中医手抄经验方中医笔记!慢性咽炎,治疗各种大疮方,跌打药酒(浸酒2市斤),治半身不遂截瘫,下肢瘘疲方,四藤汤治疗偏瘫方,不育症或精子减少症方,中风后遗症,挑担扭着跟骨疼痛方,梅毒根治方,风湿痛处方,跌打补骨头丸(跌打中后期用方)复孕方,偏头痛,久不孕单方合下阴痛,肺痨咳嗽方,肺痨吐血方,六音增给毛泽东的丹方服后保的140岁(栏,1974年间四月初八献方)治风湿性关节炎验方(本人经验药酒方)
八五品贵港
¥860.00
中草药土验方!(汇集)
九五品邯郸
¥800.00
大元盛世 青史演义(全一二三 册精装蒙文)
九品嘉峪关
¥3000.00
名著名译插图本
九五品保定
¥400.00
— 没有更多了 —
微信扫码逛孔网
无需下载
hao
品相很好,几乎全新,发货很快!