草原天道：永恒与现代

图书标准信息

• 作者 郝益东 著
• 出版社 中信出版社
• 出版时间 2012-05
• 版次 1
• ISBN 9787508633015
• 定价 46.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 327页
• 字数 277千字

【内容简介】

书中详细介绍了游牧文明的兴衰历程，着重讲解了蒙古高原数千年的游牧历史，并将其与其他国家的游牧发展做了比较。作者在书中从政治、经济、文化以及民族迁徙等多个角度分析了畜牧业发展的轨迹，让人信服地剖析了草原畜牧业发展必然超越游牧生产阶段，达到生态平衡和可持续的现代化畜牧业阶段的趋势。
《草原天道：永恒与现代》为与草原畜牧业发展相关的普及性图书，主要的阅读人群是对于草原畜牧业发展、草原文化感兴趣的读者，包括政府经济主管人士，畜牧业从业者。同时，《草原天道：永恒与现代》的内容轻松，有传记特色，也非常适合普通读者作为普及读物进行阅读。

【目录】

第一章草原肉类---永恒的珍品
一、美洲草原牛肉称雄世界
二、内蒙古羊肉珍品的传承与发展
三、草原肉类争奇斗艳
四、世界其它草原肉类见闻
五、草原肉类风味奥秘

第二章草原狩猎与人类跨洋迁徙
一、"亚洲老乡"美洲土著人
二、跨洋迁徙觅踪
三、迁徙的动力在东北亚高原地区聚集
四、"亚洲老乡"在美洲的发展
五、只有草原，没有畜牧业

第三章草原通道与东西方交流
一、古代东西大通道--欧亚大草原
二、远古交流遗踪
三、游牧帝国交替的交流浪潮
四、草原通道作用辑要

第四章游牧及其变迁
一、游牧见闻
二、人均19头--持续三千年之限
三、游牧生产的转型与变革

第五章"牧牛王国"始末--游牧兴衰的缩影
一、"牧牛王国"的兴起
二、"牧牛王国"的繁荣
三、"牧牛王国"的衰落
四、"牧牛王国"的精神遗产
五、"牧牛王国"的游牧属性

第六章从"牧牛王国"到现代化
一、艰难的转型
二、现代肉牛产业
三、肉牛生产与草原管理

第七章草原畜牧业现代化
一、游牧历史的不同结局
二、现代化"细胞"见闻
三、现代化路径