正版茶业典韩震 9787109312128

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作者韩震

出版社中国农业出版社

ISBN9787109312128

出版时间2023-09

装帧平装

开本16开

定价88元

货号DX9787109312128

上书时间2024-11-28

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商品描述: 目录
总序

宁波茶业概述

第一节茶叶产销

第二节产业结构

第三节质量管理

第四节科技创新

第五节茶文化与茶经济

第六节产业战略

第一章自然条件

第一节地貌

第二节山脉

第三节气候

第四节土壤

第二章茶区产业现状

第一节余姚市茶业现状

第二节宁海县茶业现状

第三节奉化区茶业现状

……

内容摘要
本书全面、详细、求真的记录宁波茶业的发展历程及产业现状，内容包括自然条件与茶区，宁波10个茶区产业概况，茶叶种植与栽培技术，茶树品种及宁波自主选育品种，宁波主要茶类和加工技术，茶政管理，茶叶质量要求与产品认证，宁波茶叶国内外贸易，宁波茶业优化升级，茶叶科技与标准，宁波主要名茶，宁波主要企业，主要茶事活动等内容，是首次系统、全面地整理宁波茶业发展的重大成果，是宁波茶产业传承发展的基础工程，为全面开展宁波茶文化研究，深入发掘宝贵的茶文化遗产，正确评估宁波茶文化历史影响奠定了文献资料的坚实基础，具有显著的学术价值。

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