药膳滋补菜
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九五品
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作者吴杰 主编
出版社中国建材工业出版社
出版时间2003
装帧平装
货号91002908143681798149
上书时间2024-12-18
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
吴杰 主编
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出版社
中国建材工业出版社
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出版时间
2003
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ISBN
9787801593665
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定价
21.00元
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装帧
平装
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开本
21cm
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页数
83页
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正文语种
简体中文
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丛书
大厨师系列丛书
- 【内容简介】
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本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体的介绍和展示。
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