《图解茶经》

图书标准信息

• 作者 宋全林 编
• 出版社 军事医学科学出版社
• 出版时间 2015-09
• 版次 1
• ISBN 9787516306390
• 定价 59.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 232页
• 字数 468千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《图解茶经》分为茶史茶事篇、茶区名茶篇、泡茶品茶篇、茶道茶艺篇、健康生活篇，力求概括中国茶文化的各个方面和几千年的发展史，并充分反映中国当前丰富多彩的茶文化新面貌，是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书。全书图文并茂，可以让您在边品读文字的同时，也欣赏到精美的图片，既能感受到茶的无穷魅力，同时又获得精神的愉悦与满足，从而找到清净平和的心境。

【目录】

茶史茶事篇
第一章 茶之源
茶的起源
美丽传说
历史记载
原产中国
茶名探源
第二章 茶之事
秦汉茶事：茶文化启蒙
六朝茶事：茶文化的萌芽
唐朝茶事：茶文化的形成
宋代茶事：茶文化的兴盛
明朝茶事：茶文化的普及
清朝茶事：走向世俗
第三章 茶之类
绿茶
红茶
乌龙茶
黄茶
白茶
黑茶
花茶
第四章 茶之效
荼的功能性成分
茶的主要保健功效
第五章 茶的传播
“丝绸之路”与茶叶传播
“茶马古道”
草原茶路
海上茶路
传入日本
传入朝鲜
传入南亚诸国

名茶鉴赏篇
第一章 江南名茶鉴赏
江南茶区
西湖龙井
黄山毛峰
洞庭碧螺春
庐山云雾
太平猴魁
君山银针
……
第二章 华南名茶鉴赏
第三章 西南名茶鉴赏
第四章 江北名茶鉴赏
附录

茶道茶艺篇
第一章 修身养性论茶道
第二章 伴茗之魂赏茶艺
第三章 丰富多彩的茶文化

泡茶品茶篇
第一章 茶之美
第二章 水如茶之母
第三章 器如茶之父
第四章 各种茶的冲泡技巧
第五章 品茶

健康生活篇
第一章 科学饮茶
第二章 四季茶饮
第三章 品种繁多的花草茶
第四章 独具特色的民族茶
第五章 食疗皇冠上的明珠——茶疗