• 一次就上手的铸铁锅料理
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一次就上手的铸铁锅料理

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天津宝坻
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作者陈珮甄 著

出版社新疆科技卫生出版社

出版时间2017-02

版次1

装帧平装

货号91003447171963420675

上书时间2024-12-23

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品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 陈珮甄 著
  • 出版社 新疆科技卫生出版社
  • 出版时间 2017-02
  • 版次 1
  • ISBN 9787537268424
  • 定价 39.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 铜版纸
  • 页数 160页
  • 字数 200千字
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】

    《一次就上手的铸铁锅料理》是掌厨美食达人陈珮甄(Emma)的私房料理。本书集齐知识性与实用性于一体,适用于任何热爱厨房和铸铁锅的新老手,教你如何用铸铁锅做出美味可口的各类美食。               《一次就上手的铸铁锅料理》中含有家常料理、无水料理、主食系列、点心系列、旅行美食五个章节,将达人Emma所有厨房秘方大公开,详细的步骤和精美的图片相结合,配上相对应的二维码视频,更多美味,尽在本书中,跟随Emma的脚步,带你体验铸铁锅的美妙与神奇。

【作者简介】

陈珮甄(Emma),毕业于亚东技术学院,现任掌厨商务总监,同时也是台湾美食美酒专栏作家、品酒师、主持人。喜欢在环游世界的过程中品鉴各地美食,拥有一手好厨艺,并乐于将旅行中的美味分享给他人,用心做菜,为爱掌厨,深信厨房是开启幸福的起点。

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