• 药膳滋补菜
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药膳滋补菜

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天津宝坻
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作者吴杰 主编

出版社中国建材工业出版社

出版时间2003

装帧平装

货号91002908143681798149

上书时间2024-12-21

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品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 吴杰 主编
  • 出版社 中国建材工业出版社
  • 出版时间 2003
  • ISBN 9787801593665
  • 定价 21.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 21cm
  • 页数 83页
  • 正文语种 简体中文
  • 丛书 大厨师系列丛书
【内容简介】
本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体的介绍和展示。
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