• 巴黎:一席浮动的豪宴
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巴黎:一席浮动的豪宴

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作者苏珊·罗德里格·亨特 著;梁归智、梁湘如 译

出版社生活·读书·新知三联书店

出版时间2004-02

版次1

装帧平装

货号81002922428076130307

上书时间2024-12-17

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品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 苏珊·罗德里格·亨特 著;梁归智、梁湘如 译
  • 出版社 生活·读书·新知三联书店
  • 出版时间 2004-02
  • 版次 1
  • ISBN 9787108018533
  • 定价 42.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 32开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 366页
【内容简介】
《巴黎:一席浮动的豪宴》-展示20世纪20年代一群美国文化人在巴黎自我流放生活景观的书-是一本从食谱角度切入的社会史,一面反映了饮馔风流,时光变迁的镜子。每一章都有一位文学艺术界人士扮演一天的主角,并以一个他或她当时参与了的饮馔食谱的描述结束。书中囊括了二十多种不同风格的食谱,让你能照谱而越俎代庖,一尝美味。只要稍微展开一下想像翅膀,你就能和海明威在圣路易岛一起大啖牛排,参加格特鲁德·斯坦客厅里的午后茶会,邀西尔维娅·比奇和詹姆斯·乔伊斯一道同享冷盘晚点,在福丽斯大剧院后台和名演员约瑟芬·贝克品味龙虾,或者和一代舞星伊莎多拉·邓肯共呷香槟。
【目录】
自序
故事主人公:迷惘的一代
1900-1909
拉开饕餮的序幕
1910-1919
战地女杰的意外大餐
战地救护间隙的意大利佳肴
1920
两位奇人因缘际遇的冷餐宴会
1921
金龟婿拜见岳父岳母大人的上门宴
放荡不羁的女画家的茶会
1922
食不果腹汉
享用《尤利西斯》里的夜宵
1923
千面女郎素手调羹
彻夜狂舞后的葱头汤
……
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