儿童无添加零食

图书标准信息

• 作者 木棉
• 出版社 北京科学技术出版社
• 出版时间 2021-09
• 版次 1
• ISBN 9787571416348
• 定价 49.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 166页
• 字数 100千字

【内容简介】

该书收录80余款人气零食，从牛肉干、果丹皮，到牛轧糖、萨其马。书中配方分为点心糖果、坚果炒货、肉脯海味、饼干膨化和豆干素食五大类。书中介绍的零食完全杜绝所有添加剂，增稠剂、色素、防腐剂。妈妈亲手做，孩子放心吃。书中的每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图，此外还有作者无私分享的木棉笔记，将可能出现的失误一网打尽。即使烹饪新手也能一做就成功。有了这本书，准备在家给孩子制作健康零食的好妈妈，就可以放心地大展身手了。

【作者简介】

木棉，本名毕新灵，新浪网点击量超800万的美食博主，对美食有着异于常人的耐心和好奇心的白羊座女生。为了健康，她开究在家自制各种各样的小零食，她用简单的工具、常见的食材去制作那些记忆中的美味，并总结出丰富的经验来与大家共享，这是让她觉得有成就感的事情。其博客80％是关于这些小零食的，每一篇都收获了超高的人气。

【目录】

Chapter 1 坚果炒货

挂霜花生

怪味花生

秘制麻辣花生

五香葵花子

琥珀核桃仁

五香蚕豆

蜂蜜黄油巴旦木

多味烤腰果

黑糖碧根果

蒜香青豆

坚果能量棒

Chapter 2 肉类海味

黄金鱿鱼圈

香辣牛肉干

泰式柠檬猪肉脯

海苔芝麻肉松

五香鸭肫

沙茶猪肉纸

鸡米花

鱼肉玉米肠

健康火腿肠

吮指小鸡腿

熏鲼鱼干

奇香鸭脖

孜然鱿鱼卷

美味鱼豆腐

Chapter 3 果干蜜饯

果仁脆枣

糯米枣

金橘蜜饯

烤菠萝干

芒果干

香蕉干

山楂糕

果丹皮

炒红果

雪红果

北京果脯

奶香柿衣

芒果卷

皮皮柚

...............

Chapter 4 点心糖果

Chapter  5 饼干膨化

Chapter  6 豆干素食