• 香槟鉴赏手册
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香槟鉴赏手册

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10.92 1.9折 58 九五品

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天津宝坻
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作者Miehael、汪泽 著

出版社上海科学技术出版社

出版时间2011-01

版次1

装帧精装

货号9990202320807526401

上书时间2024-12-10

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品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 Miehael、汪泽 著
  • 出版社 上海科学技术出版社
  • 出版时间 2011-01
  • 版次 1
  • ISBN 9787532362905
  • 定价 58.00元
  • 装帧 精装
  • 开本 32开
  • 纸张 铜版纸
  • 页数 224页
  • 正文语种 简体中文
  • 丛书 鉴赏与品味系列
【内容简介】
  《香槟鉴赏手册》能给予绝大多数香槟爱好者一个明确的指导。本手册介绍了多达一百余种的商标。这些商标既包括组成联合同盟的那些大牌商行的商标,也包括许多小的种植者的商标。 《香槟鉴赏手册》还描绘了香槟的酿制过程。手册从酿制香槟的葡萄采摘介绍到酒窖主管的调酒技术,让我们真正明白了香槟被视为高档手工艺术品的原因所在。正如广大爱好者所知,香槟是欢乐之酒。无疑,这本手册中包含的知识也将给读者增添欢乐。
【目录】
第一部分 香槟的故事
第二部分 主要香槟酿制商
第三部分 次要香槟酿制商
词汇表
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