传说老北京

图书标准信息

• 作者 张卉妍 著
• 出版社 浙江工商大学出版社
• 出版时间 2018-06
• 版次 1
• ISBN 9787517822813
• 定价 48.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 246页
• 字数 229千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 老北京的风土人情读本

【内容简介】

　　北京是一座有着三千多年历史的古都，又是中国的首都，有着丰富的历史文化底蕴。《传说老北京/老北京的风土人情读本》从老北京的历史典故、地名由来、名胜古迹、皇城内史、城门牌楼、王府民居、胡同坊巷、会馆故居、陵墓祠堂、风味饮食、民间风俗、商业传奇、皇宫轶事等方面对老北京的前尘往事进行了详细有趣的介绍，让读者在一种轻阅读的氛围中对老北京的风土人情有个清晰了解。

【目录】

第一章 老北京皇城传说
“八臂哪吒城”的传说
老北京城五大“镇物”都是什么
明朝永乐帝朱棣为何要迁都北京
你知道八旗的来历传说吗
真有“推出午门斩首”这回事儿吗
故宫为何又叫“紫禁城”
故宫房间数是“九千九百九十九间半”吗
揭秘故宫三大殿
故宫建筑的主色调为何是黄、红两色
故宫角楼是根据什么设计的
故宫东华门的门钉为何是偶数
乾清宫“正大光明”匾额知多少
御花园连理柏的传说
慈禧为何常住储秀宫

第二章 老北京地名传说
什刹海的由来
白云观的由来
公主坟的由来
大栅栏的由来
王府井的由来
八宝山的由来
神路街的由来
黑龙潭的由来
簋街的由来
八王坟的由来
卢沟桥的由来

第三章 老北京名胜古迹传说
明十三陵“无字碑”的由来
北海九龙壁的美丽传说
卢沟桥的狮子真的数不清吗
颐和园铜牛的传说
颐和园十七孔桥的美丽传说
颐和园佛香阁的来源传说
颐和园乐寿堂真的闹过鬼吗
天坛九龙柏的传说
大青不动二青摇，三青走到卢沟桥
八大处的金鱼池
万善桥与飞霞女的因缘

第四章 老北京城门牌楼故事
老北京的城门有哪些
天安门华表的来历
故宫门槛为何被锯掉了
天安门石狮子的传说
你知道老北京城门的“称道”吗
你了解老北京城墙的历史吗
正月十六为什么要过城门“走桥”“摸钉”
为什么说大高玄殿的牌坊“无依无靠”
哪座城楼被称为北京的“样楼”

第五章 老北京胡同会馆故事
你知道北京胡同的名称由来吗
北京胡同的名称趣闻
钱市胡同：北京最狭窄的胡同
老北京胡同名称都有哪些变化
灵境胡同的名称由来
你了解北京东四的十四“条”吗
你听说过住在南锣鼓巷59号的洪承畴的传奇故事吗
老北京文化味儿最浓的是哪一条胡同
国子监街：一条精彩的文化街
青云胡同：梅兰芳的“城南旧事”
帘子库胡同：“垂帘听政”的帘子制造地
老北京胡同里都有哪些摆设
北京会馆中唯一以“祠”命名的会馆是哪一座
“京城第一大会馆”在哪里
什刹海沿岸名人故居知多少
曹雪芹在哪里写出了他的《红楼梦》

第六章 老北京风味饮食故事
京菜为何没有进八大菜系
老北京的宫廷菜知多少
老北京人口中的“吃秋”是怎么回事儿
老北京人的年夜饭都有什么
满汉全席都有哪些菜式
焦圈儿的故事
豆汁的由来
炒肝儿的由来
卤煮火烧的由来
北京烤鸭的由来
酸梅汤的由来
涮羊肉的由来

第七章 老北京风俗娱乐故事
北京人眼中的元宵节由来
“破五”这天除了吃饺子之外还有哪些习俗
老北京人过春节的传统习俗有什么
老北京人“过小年”都有哪些讲究
老北京人对于春联都有哪些讲究
关于“二十四，扫房子”的说法和门道
老北京的年画
细说老北京“二月二，龙抬头”的习俗和谚语
京剧里的“四大花旦”都有谁
京剧里的“四大须生”都有谁
京剧的行当分哪些
梅兰芳三改《霸王别姬》
你知道太平鼓的历史吗

第八章 老北京商业传奇
老北京的百年老字号都有哪些
王致和臭豆腐的由来
天福号酱肘子的传奇故事
“中华第一吃”全聚德知多少
老字号“便宜坊”的故事
你了解“中华老字号”东来顺饭庄吗
“中华老字号”稻香村的名称由来
你了解同仁堂的发展历史吗
老字号鹤年堂的故事
张一元茶庄是如何发展起来的
北京内联升鞋业有哪些经营之道
你了解京城老字号荣宝斋吗
你了解以生产墨汁闻名的“一得阁”吗
瑞蚨祥绸布店为何能够提供新中国第一面红旗的面料

第九章 老北京民间工艺故事
你知道刘墉和捏面人的故事吗
泥人张的传奇往事
杂耍：老天桥艺人各有绝活儿
传统工艺雕漆的兴衰史
北京传统珐琅手工艺品景泰蓝
小小鼻烟壶，释放大魅力
你对玉雕艺术的发展史了解多少
北京牙雕是从什么时候开始流行的