的食物

图书标准信息

• 作者 [英]塞尔比 著；梁月华 译
• 出版社 世界图书出版公司
• 出版时间 2006-01
• 版次 1
• ISBN 9787506279550
• 定价 22.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 128页
• 字数 100千字

【内容简介】

25种奇效食物的选购、储存和烹制，50余种美味食谱，轻松选择，随心搭配！简单明了的营养学知识，帮助保持最佳健康状态！由英国营养学家和医师共同推荐，保持健康、增强抵抗力的奇效食物，你不想试试么？

【目录】

序言

　维生素与矿物质

　健康食物

增强抵抗力的食物与食谱

　苹果与梨

　香蕉

　豆科植物与豆实

　甜菜根

　浆果

　蜂蜜

　芒果与木瓜

　果仁

　燕麦

　多油鱼类

　橄榄油

　辣椒

　海藻与海蔬

　种子

　大豆与豆腐

　西兰花

　卷心菜

　胡萝卜　

　野味

　蒜头

　菠菜

　番茄

　西洋菜

　山药与番薯

　酸奶

词汇表

索引