美味粤菜
正版书 当天发 带塑封 1084309518537457668
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九品
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作者陈庆钱 编著
出版社广东旅游出版社
出版时间2009
装帧其他
货号1084309518537457668
上书时间2024-11-21
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
陈庆钱 编著
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出版社
广东旅游出版社
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出版时间
2009
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ISBN
9787807660354
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定价
28.00元
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装帧
其他
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开本
20cm
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页数
368页
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正文语种
简体中文
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丛书
饮食新生活系列
- 【内容简介】
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新派粤菜不仅保持了传统粤菜清、鲜、爽、滑的特点,还吸收了东南也、西餐、南北菜系物料和调料上的特点,口感变化日益多样,做法上更是独树一帜。
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