【正版二手】成都"苍蝇馆子"全攻略9787546410654
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作者李倚冰//周劲松
出版社成都时代出版社
ISBN9787546410654
出版时间2014-03
装帧其他
开本16开
定价28元
货号9787546410654
上书时间2024-12-20
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商品详情
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导语摘要
“苍蝇馆子”是成都人特有的一个称呼，隐含着成都人幽默的自我嘲讽。在成都人的心目中，“苍蝇馆子”泛指那些面积很小、卫生环境很一般甚至很差的小饭馆，但是，这些小饭馆的味道确实不错，叫人称绝、令人难忘。而且，“苍蝇馆子”消费水平较低，非常平民化，所有的东西都很家常甚至“原始”，不会让人感觉到拘谨和不自在，而是让人感觉亲切。比如：消毒的方式是碗筷在开水里煮的，菜单是用粉笔写在小黑板上的，老式的木桌和藤椅仿佛就是儿时在外婆外公家里用过玩过的一样……李倚冰、周劲松编著的《成都苍蝇馆子全攻略》图文并茂带领读者一起找寻成都美食，并详细介绍地址、电话以及实际消费情况，招牌菜品特点等，通过精选出的150家，诠释了“成都苍蝇馆子”的独特与魅力。书中讲述了极具代表性的几家“苍蝇馆子”不老的传奇故事。
作者简介
李倚冰，《明日快一周》美食记者，成都资历好吃嘴。生活杂志执行总编、葡萄酒会协会会长周劲松，资历媒体人。周劲松，笔名为米和田。20世纪60年代末出生于四川营山，现定居成都，资历媒体人、策划人。少年时代开始文学创作，公开发表有300余篇文学作品。
目录
序言
第一部 成都“苍蝇馆子”的前世今生
第二部 成都“苍蝇馆子”的150强攻略
城东
城南
城西
城北
城中
第三部 成都“苍蝇馆子”的江湖传奇
明婷饭店 成都最牛“苍蝇馆子”，没有之一
绝城芋儿鸡 吃饭？先交钱，再排队
自力面馆 穿越岁月的“二两牛肉脆臊”
雨田烧菜 鲜活的大佬气质
康二姐串串 吃货们看它放假，还要守到它休完假
三哥田螺 在午夜的江湖淘金，每年都要打几架
龙虾一绝 小龙虾时代的前大哥
吴记怪味面 65岁的面馆老板有个浪迹天涯的梦
内容摘要
“苍蝇馆子”是成都人特有的一个称呼，隐含着成都人幽默的自我嘲讽。在成都人的心目中，“苍蝇馆子”泛指那些面积很小、卫生环境很一般甚至很差的小饭馆，但是，这些小饭馆的味道确实不错，叫人称绝、令人难忘。而且，“苍蝇馆子”消费水平较低，很好平民化，所有的东西都很家常甚至“原始”，不会让人感觉到拘谨和不自在，而是让人感觉亲切。比如：消毒的方式是碗筷在开水里煮的，菜单是用粉笔写在小黑板上的，老式的木桌和藤椅仿佛就是儿时在外婆外公家里用过玩过的一样…… 李倚冰、周劲松编著的《成都苍蝇馆子全攻略》图文并茂带领读者一起找寻成都美食，并详细介绍地址、电话以及实际消费情况，招牌菜品特点等，通过精选出的150家，诠释了“成都苍蝇馆子”的独特与魅力。书中讲述了极具代表性的几家“苍蝇馆子”不老的传奇故事。
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