【正版二手】四季养生菜(全彩超值版)9787542757203
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￥ 11.42 4.1折 ￥ 28 八五品
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作者邴吉和
出版社上海科普
ISBN9787542757203
出版时间2014-02
装帧其他
开本16开
定价28元
货号9787542757203
上书时间2024-12-19
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 商品描述
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导语摘要
邴吉和编著的《四季养生菜(全彩超值版)》以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱，都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜谱。这些菜谱不追求名贵、高档，不追求珍稀、怪异，只为百姓爱吃、常吃，而且物美价廉，原料容易得到，做法简单、易学。
作者简介
邴吉和：
·中国民主建国会会员
·靠前狮子会383区服务队会员
·中国烹饪大师
·中国鲁菜烹饪特级大师
·国家餐饮业一级评委
·餐饮业职业竞赛裁判员
·全国酒店等级认证师
·全国很好厨师、青岛市拔尖人材
·中式烹调不错技师
·央视大型美食栏目“满汉全席”擂主
·不错营养师、营养饮食专家
·山东省烹饪协会 ——青岛名厨专业委员会主任
·青岛邴大厨酒店服务有限公司 董事长
·味道菜馆连锁机构总经理
·大邴美食文化工作室主任
目录
养生保健春季菜
调养清润夏季菜
保阴滋补冬季菜
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