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作者萨巴蒂娜
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518413539
出版时间2017-05
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号9787518413539
上书时间2024-12-19
熬粥的日子
晚上回到家里,煮一锅棒碴粥,再切一块红薯放进去,满锅咕嘟嘟着,室中布满了甜香。在等粥煮好的这段时间,也没什么事情。白天看够了屏幕,所以也不爱看电视,于是就翻些书报坐在饭厅里看,饭厅上一盏明黄的灯,灯下一个平心静气的我,坐在桌前,等着一个小小的愿望:粥快熟罢,并且红薯是甜甜的。
忽然发现了一本那种撕纸的小日历,大概是妈妈买的,日历撕到她走的那天--1月7日。我打开来,一页页看下去,好久没有用这种日历了,小的时候,几乎家家有本这样的撕纸日历。所以日子过的相当具体,并且可以选择:是在每天晚上撕掉当天的这张,还是在第二天一早撕下去。懒的人就几天撕一次,勤快的人?勤快的人也不能一天撕几次。
先翻到自己生日那天,竟然是个节气,上面说:大麦熟了,恩,那天要喝大麦粥的。
然后又翻,一个一个翻过去,太阳黄经的数目字渐渐增多,天气渐渐热了起来,三伏开始了。嗯,高兴,因为我喜欢温暖湿润的天气。然后,天气由热的高峰又逐渐变凉,秋天到了,我好似也感觉到了日历纸传来的凉气,手指有些冷。秋天过去,冬天也来了,然后一年就要过完了。
中间翻到几个特殊的日子,我停顿了一下,清明,端午,七夕,中秋,喜欢这些古老的节日呢,到那天会怎样过呢?会做什么好吃的给自己?更多的日子,并没有什么标记,平常的就如今天。
匆匆间,把未来的一年很快预习了一遍。匆匆见,日子从手指间翻过。除了可以预测哪天会比较热,比较冷,但其实我并不知道,哪一页的日子会艳阳高照,哪一页的日子会阴雨连绵;我会在哪一页的日子遇到什么人,而什么人又会在哪一页离开我;在哪一页我会欢笑,在哪一页我会忧伤;何时孤寂,何时得意,何时,会静静坐在桌边等着一锅粥熟。
噫,日子从手指间翻过,生命从我眼前走过,且紧紧抓住眼前这薯栗香……
一本真正教会你煲粥的书。煲粥大家都会做,但想煲得营养美味又花样繁多却并不容易。
五谷杂粮粥、肉粥、海鲜粥、蔬菜粥、花果粥、养生粥……每一道粥品均有详尽步骤图,教你一次做成功。温热、顺滑、暖胃、养身,一碗清粥,一口小菜,简简单单,构成生活初始的味道。
想让自己和家人被一份香浓和细腻环绕,想让舌尖和身体被温柔以待,享受细致入微的滋润和健康,那就离不开这碗好粥。
温热、顺滑、暖胃、养身,一碗清粥,一口小菜,简简单单,构成生活初始的味道。
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