《野菜博录》该书共三卷,由明代鲍山所汇辑而成。该书分上、中、下三卷,其中上、中两卷为草部,下卷为木部,共著录草本430余种,为明代晚出而精良的考订野菜名物并注明性味食法的植物图谱类著作。本书共500页,150千字。
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作者[明]鲍山 著
出版社浙江人民美术出版社
ISBN9787534035319
出版时间2013-08
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数504页
定价82元
货号z27486
上书时间2024-06-20
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