餐馆流行菜畜奶粮食类
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九品
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作者聂阳 主编
出版社江苏科学技术出版社
出版时间2003
装帧其他
货号9787534537615
上书时间2024-11-28
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
聂阳 主编
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出版社
江苏科学技术出版社
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出版时间
2003
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ISBN
9787534537615
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定价
26.00元
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装帧
其他
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开本
26cm
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页数
69页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书图文并茂地介绍了餐馆流行菜。并详细简明地介绍了各个菜的做法。内容包括锡纸咖啡排骨、蟹黄小笼包、锅贴包子、金沙猪手等。
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