丰收的粮食

图书标准信息

• 作者 刘全儒 著
• 出版社 明天出版社
• 出版时间 2019-10
• 版次 1
• ISBN 9787570804665
• 定价 24.90元
• 装帧 平装
• 开本 12开
• 纸张 铜版纸
• 页数 48页
• 字数 10000千字

【内容简介】

　　馒头从哪里来？米是什么植物的果实吗？

 

　　小雷和他的动物伙伴——田鼠兄妹木木、果果，对此也很好奇，他们一起来到了田里，认识了小麦、大麦等各种麦类，了解了水稻和更多的粮食作物。从粮食播种，到收获储藏，农作物病虫害到农业科技，深入浅出地探索伟大的粮食和不可少的油料作物。他们还参观了酿酒工厂和榨油工厂，又去到其他国家看世界各国的田野风光，畅游奇妙的粮油世界，真正理解了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义。

 

【作者简介】

　　主编王渝生

 

　　中国科学院博士、教授、博导，自然科学史研究所原副所长，中国科技馆研究员、原馆长，国家教育咨询委员会委员。

 

 

 

　　作者刘全儒

 

　　北京师范大学生命科学学院教授、博士生导师，北京植物学会常务理事。主要从事植物分类学、植物资源学、植物地理学等方面的教学和研究工作。参加《中国高等植物》以及《中国植物志》（英文版）部分科属的编写。

 

 

 

　　绘者黄架鑫

 

　　毕业于中国美术学院壁画系，独立插画师。参与绘制大型少林寺壁画《少林春秋组图》等，代表作品有《共生》《锦城故事》等系列水彩插画。现为kinbor和寓义家具签约插画师。

 

【目录】

忙碌的秋天

 

播种有着大学问

 

人人都爱的小麦

 

长在水里的稻谷

 

来自他乡的玉米

 

农作物生病了

 

能变成糖的大麦

 

更多的麦类

 

酒是这样来的

 

历史悠久的粟和黍

 

荞麦与藜麦

 

了解更多的粮食

 

糟糕，发霉了

 

一起生长的朋友

 

圆圆的大豆

 

花生和芝麻

 

向日葵和油橄榄

 

油从哪里来？

 

用途多多的秸秆

 

二十四节气

 

学包饺子和汤圆

 

不同国家的田野