动手百分百:巧克力烘焙

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作者[法]罗沙米·德·安德洛著；[法]凯瑟琳·默里斯绘

出版社新星出版社

出版时间2016-08

装帧精装

货号81055237984351158277

上书时间2024-12-10

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【内容简介】: 巧克力粉、巧克力酱、巧克力糖、巧克力棒……百变的巧克力到底能有多少种外衣？

书中精选了45种可以在家中轻松操作的巧克力甜点，有适合夏天的冰品，也有适合冬天的热饮，更有配合节日气氛的甜点。

书体采用立式设计，可以放在台面上随时查询，让制作过程更加从容。

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