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作者吉田隆子、赖边雅之 著
出版社清华大学出版社
出版时间2016-01
版次1
装帧平装
货号9787302417828503
上书时间2024-10-28
这是关于食育概念的趣味绘本。食物王国的白色精灵村里有许多味道,如盐、糖、醋……这些可以让食物变得更好吃。
吉田隆子,营养管理师。日本女子大学食物学科毕业。现在担任常叶学园短期大学、东海福祉专业学校讲师,1985年起于静冈圣母学园、磐田圣玛丽亚幼稚园推行“食育”课程。1993年获得日本食文化交流奖新饮食生活竞赛的农林水产大臣奖。著有《小小孩的四个盘子》等作品。
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