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食品安全风险评估9787122297846

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￥ 17.87 八五品

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江西南昌
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作者宁喜斌

出版社化学工业出版社

ISBN9787122297846

出版时间2017-08

装帧线装

页数208页

货号4038158

上书时间2024-06-18

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品相描述：八五品
商品描述
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书名：食品安全风险评估
编号：4038158
ISBN：9787122297846[十位:]
作者：宁喜斌
出版社：化学工业出版社
出版日期：2017年08月
页数：208
定价：35.00 元
参考重量：0.400Kg
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新旧程度：6-9成新左右，不影响阅读，详细情况请咨询店主
如图书附带、磁带、学习卡等请咨询店主是否齐全* 图书目录 *
1绪论/1

1.1食品与食品安全1

1.2食品安全风险分析的历史与发展3

1.3风险分析理论框架4

1.3.1风险评估4

1.3.2风险管理6

1.3.3风险交流7
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