【9成新】【良好】食帖17：蔬菜多好吃啊！
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江苏盐城
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作者林江
出版社中信出版社
ISBN9787508653266
出版时间2017-05
装帧其他
开本16开
定价49元
货号9787508653266
上书时间2024-10-16
商品详情
- 品相描述：九品
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目录
OPENING
50种蔬菜最好吃的时候
最适当的食物
吃蔬食时，你听什么歌？
在市集，城市、人与食物才真正相遇
INTERVIEW
大自然的恩赐是最好的良药
蔬食赐予的奇迹，让他开始了一场革命
素食是我关注内在的一扇窗
大自然有它自己的节奏
自律给我更多的自由
GUIDE
从今天起，只为应季买单
一盘沙拉，其实充满着无限可能
“大碗蔬”里的膳食宇宙
烤箱和蔬菜也是天生一对
阳光留下的鲜味：自家制干菜完全指南
打碎吧，蔬菜！
冷冻才是王道！
素食烘焙：大人的点心匣
蔬菜也能做主食
彩虹蔬食法全解析
REGULARS
没有不好吃的蔬菜，只有不好吃的做法
叠煮春日暖身锅
外婆的南瓜魔法
虾酱茄汁烩时蔬
羽衣甘蓝脆片
你最爱吃的是什么？
别册：自给自足
内容摘要
林江主编的《蔬菜多好吃啊（食帖）》，是超人气内容品牌“食帖WithEating”的第17本书，也是一
本比肉更好吃的蔬菜享用指南。
“蔬食”是一种以植物性食物为主的饮食方式，包括蔬菜、水果、谷物、香料等食材，也不排斥结合一定比例的肉禽蛋奶。这不是一本严格的膳食教科书，却有可能开启你对蔬食生活的想象力，提供更多蔬食的美味可能。
吃蔬菜不等于吃草，风靡全球的蔬食生活方式如
何轻松践行？这本书将引领你重新认识蔬菜的魅力，养成更健康轻盈的饮食方式！
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