【9成新】【良好】舌尖上的毒
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￥ 13.45 4.6折 ￥ 29 九品
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江苏盐城
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作者曹永胜
出版社中国人民大学出版社
ISBN9787300166049
出版时间2012-12
四部分类子部>艺术>书画
装帧其他
开本16开
定价29元
货号9787300166049
上书时间2024-10-12
商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
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目录
章 豆腐的毒
我要站出来
从吃豆腐干开始
豆腐毒倒人
血豆腐
黑心的白豆腐
第二章 小豆芽大罪恶
我的豆芽不好卖
毒豆芽
变色的不止是豆芽
消费者的误区
欺骗妻子
第三章 被粉丝缠绕的生活
“黑心”粉丝
粉丝村的故事
“第二个”孙焕平
此“粉丝”非彼“粉丝”
我的手机是热线电话
第四章 造假学校
造假培训班
人造鸡蛋
有机食品也造假
假血燕
制假笔记
第五章 爆米花也有害
浪漫之毒
广场爆发
从拍公益片到组织演出
找个场地那么难
小肚鸡肠的人
第六章 乳制品的秘密
别轻易喝下它
奶茶？既没奶，也没茶
乳业工人的良心话
志愿者
打“飞的”离婚
第七章 那些佐料儿
为了食品的美味
每天要吃近百种食品添加剂
打开的“魔瓶”
不必谈“添”色变
宣传路上的人情味
第八章 你还敢吃酱油吗
头发是如何制成酱油的
酱油的争议
从关停小作坊开始
酱缸文化
发达国家的食品安全吗
第九章 打翻的“醋坛子”
假醋？勾兑醋？
谁打翻了“醋坛子”
在电视台演示食品造假
酸溜溜地想家
我像有病的人吗
第十章 警惕水发产品
有毒的水发产品
假海参
公民意识
电视台的撮合
我的梦想会实现吗
内容摘要
中国的饮食文化博大精深，舌尖上的美味带给人无穷的享受。然而近年来，食品安全问题层出不穷，人们对我们的餐桌忧心忡忡。为了增强人们的防范意识，孙焕平，一个来自故乡江苏淮安的普通农民，踏上食品安全的宣传之路。孙焕平从无意中在黑豆腐坊打工，为谋生学习发豆芽菜、卖豆芽菜等，到有意识地探访黑作坊，揭露有毒食品的造假过程以及相关的利益链。从2009年4月7日起，他开着自己购买的一辆厢式小卡车，和志愿者一起走遍全国29个省市自治区，历时7个月，行程5万里，义务宣传《食品安全法》，并因此被入选2011年“感动中国”人物。
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